土用干し♪

先日は土用の丑の日

皆さんはウナギ食べたでしょうか?

うちはお店が終わって遅くまでやってるスーパーに

駆け込みGet~~~(笑)

みんなで食べました♪

さて土用といえば!!

梅干もついに完成

今年は少しふっくらをめざし

重しを加減してみました

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梅酢から撮りだしたばかりの梅は綺麗

これから

梅干のなるにしたがって

おしろいをまとっていきます^^

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あみつきざる??

これで2キロ分

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今年は紫蘇も干してゆかりにして食べるそう^^

実は今年の梅干作りは

夏休みの自由研究にもなってるので

作ってるのは長女^^

そして3日晩

4日目が雨だったのでその日に瓶に詰めて完成

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すっかりおしろいをまとった梅干さんは

市販品とはまったく違う!!

パパいわく「田舎のおばあちゃんちの梅干」だそうです^^

毎年の楽しみ

来年も長女が一緒に作ってくれたら

うれしいなぁ~^^

途中ちょこちょこお手伝いした長男も

うちの梅干はおいしいそうで♪

おいしそうに食べてくれます^^


梅酢はきゅうりをいれてつけものに

炭酸で割ってドリンクに

いろいろ出来そう


さぁ~8月!!

この記事へのコメント

  • akiko 

    長女ちゃんのうめぼしさん、きれいね~♪^^
    自由研究提出のとき、本物も先生に食べていただいたら??^^
    カフェでこのうめぼしさんのメニューあるかしら??♪
    エブリィーくん、イオスくん、ゆったりした安心したお顔で^^
    幸せが伝わってきました!!よかったです!!
    2010年08月01日 01:03
  • Haru&Riku

    ~akikoさん~

    綺麗よ^^
    おいしい梅干出来上がりました^^

    ないよ~たぶんね(笑)ないはず?
    ないよ~~~

    みんな幸せになりました^^
    2010年08月05日 17:27